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今年もお世話になりました2013

年内最後の仕事は・・・
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洗米でした。

はしごの上の神棚もお掃除して、
今年一年、無事に酒造りが行えた事に感謝しました。


今年もケンカの絶えない一年でしたが・・・元気が1番!!
と、つくずく思うような年でした。


こうして元気に酒造りが行えたことによって、
多くの方との、素晴らしいご縁に恵まれました。


酒造りへの情熱をさらに燃やし…
来年もまた、さらなる進化を求めて、
酒造りに精進して行きます。


今年も一年、ありがとうございましたm(__)m


来年も素晴らしい一年がやって来ますように。・。・゚★・。・。☆・゚・。・゚


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by wakamusume | 2013-12-31 21:22 | 仕事について

今年もあとわずかですね(=_=)

今年も残すはあと2日。
あ~~~~~~急がなきゃっ
と、焦っているところに・・・


                  あーーーーーーっ Σ(|||▽||| )



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やっちまいました。。。

これ、新婚旅行先で記念に買ったベネチアンガラス。
本物の金が使ってあって、けっこう高かったと思うんやけど。



はぁ。。。



蔵は酒の仕込み真っ最中やし、
配達もあるし集金もあるし、
月末の締めもあるし、
お店には有難い注文がたくさんあるし、
毎日夜遅くまで瓶詰め&ラベル貼り。


わかってます、
みんな頭がハゲそうなほど忙しい。


隙間時間で私はひとり、
ちょこちょこ家の大掃除も行う。


クリスマスツリーやら飾りをやっとこさ仕舞い、
命がけで家中の窓という窓を拭き、
溝という溝を掃き、
換気扇を洗い、
玄関のマットとかいろんな大物を洗い、
キッチンの油を落とし、
お風呂の天井から床までをピカピカにし、
家中の埃を叩き出し、
たまった本やらいらないものを仕分け処分し、
みぃ~~~~んなひとりで掃除。


冷蔵庫の中に、な~んにも無くなったって、
お正月の準備ができてなくたって、
誰も買い出しに行けないし。


この時期のお店はどこへ行っても
人がごった返してる。

どこもかしこも、
やたらつがいでウロウロしてる。

荷物持ちにかり出されているお父さん。
やたらデカイものを持たされてるが、どこか得意げな顔。

やっと居場所ができたのね。


高そうな食材を物色しているお父さん。
どれもこれも美味しそうだけど、
いつまでも妻に言えずにいる、遠慮深い男たち。

お気の毒に。


けれど、
つがいはそれぞれ幸せそうに車に乗り込んでいる。


私はひとり、重たい荷物と格闘しながら
さみしそうに、

いや、

やり場のない怒りと共に、車に乗り込んでいる。



造り酒屋へ嫁いでもうすぐ10年。
大事にしてきたベネチアンガラスは、
10周年記念日を待たずにこっぱ微塵に砕け散った。

けれど私はこっぱ微塵に砕け散ることもなく、
筋肉モリモリな二の腕と共に、
図太く、たくましく、これからも居座り続けるんだわ。



ねぇねぇ、気付かない?
このピカピカになった玄関とかぁ~、
キッチンとかぁ~~~


あ?どこ?


どこって あんた、
自分の目ぇ捜さんかい
どこに目ぇつけとんじゃーーーーーーーっ

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by wakamusume | 2013-12-29 22:31 | 仕事について

年明けは・・・

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やっとこさ麹完成!!


先月末に搾った我らの看板娘、
純米わかむすめちゃんが、残り数本となりました。


やばい


次の仕込みを着々と進めていますが~、
この仕込みは年を越し、
元旦に仕込みど真ん中となる予定でっす。。。



あれ?




元旦??



なんか重大な行事があったような・・・





そうよ、私の誕生日よ!!
まさか忘れてないでしょうね?




[壁]¬ェ¬=)oジィー・・・




ここのところ夜もずぅ~っと蔵に籠もってるのび夫
背中に視線を感じているのか、
ちょっとした物音への反応が…ハンパない。。。



ビビリ過ぎてんじゃないよ。



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by wakamusume | 2013-12-17 23:01 | 仕事について

もう・・・驚かないが、イラっと来る話。

毎夜出荷作業・・・
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有難いことに、
ここのところ半狂乱になるほど忙しい。


夕方、いろいろな用事を済ませていると、
帰りが遅くなったのでのび夫に電話。



お惣菜買って帰るけど、
サラダくらいは作っといて。



サラダ?


冷蔵庫にきゅうりとレタスあるやん。
洗って切るだけやろ!!!



レタス?
ぁあ、あの緑色のやつ??



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・は!?


今の確認、いる?
緑色じゃないレタスって何??


ここで、イラッときた私は人間ができていないのだろうか・・・
それとも、大人女子として普通の反応と思ってよいのだろうか・・・

もう・・・よくわからなくなって来た。


          ボーーーーー( ̄ω ̄)ーーーーー



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by wakamusume | 2013-12-10 23:33 | 夫婦のこと

わかむすめ 掲載♪

              掲載されました(^◇^)
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Hanako FOR MEN
Hanakoという雑誌はよく知ってますが、
メンズのものがあるとは・・・今回初めて知りました。

これ、メンズじゃなくてもおもしろい!!
出て来る俳優さんも若手のイケメン♪♪

このオシャレな雑誌に、
我らの「わかむすめ」が掲載されました056.gif

FBでも、FBページでも載せ~
どんだけ嬉しいわけ?



たったひとりで造りはじめて6年。



1回の仕込み量400kgという極少仕込み。



造っても造ってもお酒が足りないのも当たり前。



わざわざお店に来て頂いても、
在庫がないこともしばしば。



やる気があるんかないんかわからん酒屋
と、言われても仕方ない。



それでも、「わかむすめ」待ってます
そう言ってくださる方がいらっしゃり・・・



こうしてこの雑誌に掲載して頂けたことだって、
そういう方たちのお陰だと思ってます。



企業としては、社会貢献どころか、
全く成り立っていないような状況。
情けない事に、
時々お客さんに心配されているのも事実。


それでも、私たちの「今」を支えて下さっている方々へ、
いつか恩返しできるといいな。。。


そんな一心で、酒造りを諦められずにいます。


「諦めが肝心」という言葉もありますが、
やるべきことを全てやりきった後、
その言葉は考えようと思います。


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by wakamusume | 2013-12-02 23:41 | 記事について


山奥にある、小さな小さな酒蔵で、日々秘かに繰り広げられている戦い。のび夫こと杜氏である夫と、鬼嫁こと女将である妻の、波乱万丈な日常をリアルに綴った日記です。


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