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蔵見学反省会□\(--;)...

今日は花粉がブンブン飛びまくる、良いお天気058.gif
そんな中、とある夫婦が蔵見学に来られました。

なんと、アメリカで酒蔵をつくりたいと、
現在あの獺祭を造られている旭酒造に
ご夫婦で修行中だそうです。

もしやと思ったらやっぱり!!
danchu3月号の日本酒特集に、
載ってらっしゃいました。

d0151154_2150811.jpg



d0151154_21434128.jpg


とても熱心にいろいろ聞いておられましたが、
ご主人はアメリカ人。
奥様が通訳をしながらなので、
時折訳せない言葉に苦労しておられました。


なんせ私たち、英語がまぁ~ったくわからない(=_=)


本日2時間以上の滞在中に、私が放った英語はふたつ。

デンジャラスアバンギャルド

               なぜ・・・( ̄▽ ̄)ゞ

あ、アバンギャルドはフランス語かな・・・
でも通じてた。・。・゚★・。・。☆・゚・。・゚

もっと笑えたのが、
発音だけアメリカンになっているのび夫

しきりに酒母タンクのことを、「酒母タァーンク!!」

と、カタカナにアクセントを付けて話してました。
必要か?そのアクセント(-_-;)

やっぱ何につけても頭が足りない夫婦やと、
つくずく思うのであります。
□\(--;)...ハンセイ


お二人のお話しはとても興味深いものでした。
アメリカでは日本酒=熱燗という認識を持つ人が多いそう。
でも最近の若者では、
ちょっと良いレストランなどでは冷酒を頼むという
傾向があると言われてました。

実際に行って体験してみたい。

アメリカへ帰国されてめでたく酒蔵をつくられたら、
ぜひそのお酒も呑んでみたい。


つまり、遊びに行ってみたい


なので本日の反省会は、
英会話がんばろー\(-o-)/

と、いうことで終了。


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by wakamusume | 2013-02-24 22:19 | 仕事について

2月のわかむすめ出場イベント

本日は渋谷ヒカリエにて
地酒のまえつるさんの角打ち。

先日配達したわかむすめと仕込み水
どれだけの方に呑んで頂けたでしょうか。。。
                     
明日は『山口銘酒十二蔵の新酒を楽しむ会』が
周南市遠石会館で行われます。(チケットは売り切れです)

杜氏もとても楽しみにしています♪

2月27日(水)には、山口市湯田温泉
『湯田ぐるぐる酒と肴の旅』       
   ↑
詳しくはここをクリック!!

割烹ひさごにて杜氏がお待ちしております。

わかむすめの他に、貴、雁木、獺祭、東洋美人、山頭火
今をときめく銘酒が堪能できるということで、
私も個人的にぐるぐるします!!

            キターーー *:.。..。.:*・゜(゚∀゚)゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*!!!!!

とっても楽しみ♪
風邪ひかないように気をつけよっ
お腹出して寝ないようにしなくっちゃ 


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by wakamusume | 2013-02-19 22:08

蔵見学で置き去りにされたもの

今日は良いお天気になり、蔵見学日和058.gif
d0151154_22331791.jpg


ご趣味が酒蔵巡りと言われる
飯田哲也氏が来られました。

ハードスケジュールの中来られ、
風のように現れ、風のように去っていかれました(  ゚ ▽ ゚ ;)

運の悪いことに今日は発酵中のもろみもなく、
ちょっと退屈な蔵って感じで残念でした。


蔵の中に漂うお酒の甘い香りだけは感じて頂けたでしょうか。。。


今度はもう少し刺激的な蔵を、
観て頂きたいです。

お忙しい中ありがとうございました040.gif
少しの時間でしたが、楽しく過ごさせて頂きました。


さて、この蔵見学の際に置き去りにされていた人がひとり。
それは金曜日から発熱中の息子。

まだ今日も熱があるので、
家で大人しくしてるように言ってましたが
しびれを切らして蔵へやって来ました。

怒られると思ったのでしょうか、
何やら紙きれをのび夫へ渡して、また去って行きました≡≡≡ヘ(*--)ノ


              渡されたもの、それは私たちへの手紙でした
d0151154_2343634.jpg
 
              左から書かれていますが(^^ゞ

家で待ってる間、ひとりで書いていたんでしょうか。
それにしても、いつの間にひとりで手紙が書けるようになったんじゃ?

恥ずかしながら、本日知った母です/(=ω=。)\

ハートまで描いたのはきっとお姉ちゃんの影響。
っていうか、いつハートが描けるようになったんじゃ?

恥ずかしながらそれも今日知った母です||||(_ _。)||||


忙しい中にもしっかりと目を凝らして見てるつもり。
けれど予想以上にそれは速いスピードで、
私たちを追い越して行きます。


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by wakamusume | 2013-02-10 23:29 | 仕事について

しぶとい鬼には~

本日、節分。
恵方巻きに、くじらや鰯を食べる日ですね(^_-)-☆
今年は新聞に初心者向けと書かれたレシピが載っていたので、
梅の花太巻き寿司にチャレンジしました。

やばい。
ホントにこれ初心者向けか?
ピンク色のすし飯を作り過ぎて、白いすし飯が足らなくなった。
さらに太過ぎて海苔も足らなくなった|||||/(=ω=。)\ガーン|||||

落ち込んでいることろにのび夫たちが帰って来た。
「大丈夫やろぉ~」
と、みんなが気軽に言うので
そのまま無理矢理ギューギュー巻いてみました・・・

d0151154_2242715.jpg


何とかできた!?
ちょっと変なのもあるけどけっこう梅に見えるかも??

春一番に咲いて、みんなに希望を与える花♪
梅ちゃん先生で言ってたなぁ~

暦の上ではもうです。
たくさんの希望が、花開いて行きますように。・。・゚★・。・。☆・゚・。・゚


今夜もわかむすめを呑もう!!
そして豆をまこう!!!!


良い感じに酔っぱらったところで、
豆まき開始p|  ̄∀ ̄ |q

                   ワリャーーーーー

                          ウリャーーーーー
d0151154_22553.jpg


なかなかしぶとい鬼。
やっぱりあたいの出番やな。


最後のとどめを刺して、終了。


                ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(/--)/ 退散


今年一番の盛り上がりを見せた我が家でした。


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by wakamusume | 2013-02-03 22:13 | クッキング


山奥にある、小さな小さな酒蔵で、日々秘かに繰り広げられている戦い。のび夫こと杜氏である夫と、鬼嫁こと女将である妻の、波乱万丈な日常をリアルに綴った日記です。


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