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ご報告♪

                    



                       料理王国 日本酒大試飲会
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たくさんの方にお立ち寄り頂き、
わかむすめを試飲頂きました!!

ありがとうございます040.gif

こうしてお客様に目の前で試飲頂いて、
お話ができるというのはとても有難く、
造り手になくてはならない時間です。


帰宅後、早々に麹造りを開始。
杜氏魂を刺激され、心新たに酒造りに挑んでいます。

新しいことへのチャレンジには、
心身共に、ものすごいエネルギーを使います。

チャレンジし続けるには、エネルギー補給が必要です。


お客様からのエールは、エネルギーの源。
今日も頑張ります(^-^)/

                      今夜、麹の仕舞い仕事。
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by wakamusume | 2012-08-24 22:23 | 仕事について

のび夫、旅立つ。

ちょっと背が高いからって、のび夫はやたらと高い所へ物をしまう習性がある。
トイレットペーパーのストックもそう。

おチビな私は取れずに大ピンチを迎え、
後からこっぴどく叱られたこともあるのび夫



けれどそんな話も今は昔の話。



今日はご丁寧に低い場所へトイレットペーパーのストックが置かれている。
それだけじゃない。
冷蔵庫の中には、なみなみと沸かされた麦茶。
パン焼き機で作られた食パン。あと数日は作らなくて済みそう。
きれいに片づけられたキッチン。


数々の気疲れ気遣いを残して、
ついにのび夫は旅立った。。。


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by wakamusume | 2012-08-19 16:54 | 仕事について

先月搾った純米わかむすめその後。

先月搾った純米 わかむすめ。

搾った直後は今までにない辛さに、
『わかむすめ ちょいワル』
と、名付けたかった感じでした。

あれから3週間。

・・…・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・…・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


                 キタ━―━―━―(゚∀゚)━―━―━―!!


なんでしょうこれはっ
この落ち着き具合はっ

これだから日本酒はやめられない。

喉にガンガンきていた辛さが、
スッキリした爽やかさに変わって、飲み易い!!

今までより甘さが控えめの為、
酸がより効いてます。


                      こってり唐揚げに、合う~
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こういうことですので、
食がすすんで今夜も食べ過ぎちゃった|(=_=)|


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by wakamusume | 2012-08-13 21:45 | 商品紹介

夏の暑さを倍増させる、夏休み(-_-)

連日の猛暑で、暑い。
夏休みに入ってからというもの、
頭がハゲそうなほど、忙しい。

1分1秒を争う夕刻
夕食を作りながら、ありとあらゆるものを同時進行させ、
自分は千手観音にでもなれるかもしれないと錯覚する夕刻。


ママぁ~  
明日のハンカチがない~

ママぁ~
なんかさ~、ペンがなくなったぁ~

ママぁ~  
ママぁ~~~~~?
マぁーーーーマぁーーーーーーーーっ


子供部屋へ行ってみると・・・

ありとあらゆるオモチャ箱がひっくり返され、
空っぽになったその箱で、作られたものは豪華客船

船の中ではごちそうらしきものが用意されており、
そこには味噌汁の具にされた文具の数々

洗濯して干したばかりの座布団は人形のベッドにされ、
ご丁寧にハンカチという名の布団がかけられていた。

子供たちは、楽しい旅の途中らしい。

宝島にはキラキラ光るチェスの駒。
バラバラになったトランプ。
そこらじゅう散りばめられたオモチャの数々。

力なく呆然と立ちつくす私の横で、
サーキュレーターがカラカラと音を立て、
必死に風を送っている。




私の中で、何かがキレた。




こんなもん、
つけてたって・・・

暑いもんは、暑いんじゃーーーっっっ

ブッチーン


~数十分後~


          あれ?スイッチが引っ込んだままじゃん、これ。
            壊れたんかな?
 
                       ρ゙( ̄_ ̄ )カチャカチャ
                       □   
  

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by wakamusume | 2012-08-03 20:58 | 育児のこと


山奥にある、小さな小さな酒蔵で、日々秘かに繰り広げられている戦い。のび夫こと杜氏である夫と、鬼嫁こと女将である妻の、波乱万丈な日常をリアルに綴った日記です。


by wakamusume

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